Плов, вариант "кризис", подвид - "для чайников":

плов, вариант "кризис", подвид - "для чайников": 

0.7 кг лука
0.7 кг моркови
300мл растительного масла
0.5 кг жирной свинины (хорошо бы баранины, но это же кризисный рецепт)
1 кг риса пропаренного (не экономить засыпая обычный, могут быть проблемы)

Замочить рис в большом количестве воды!!!! 

Стакан масла в кастрюлю с толстым дном или казан. Максимальный огонь, когда убавить - см. сильно ниже! Прогреть и засыпать порезанный лук и помешивать его без фанатизма (раз в 0.5 мин примерно), когда лук только-только начнет обжариваться засыпать мясо кубиками со стороной 2.5-3.5 см и немного его обжарить (3-5мин) помешивая (опять без фанатизма) и засыпать тертую или соломкой морковь и снова помешивать (раз в 0.5 мин примерно), пока морковь не распариться до такого состояния что сок зальет морковь до верху (ну или около того). Влить 0.5 литра воды, посолить и варить 15 мин, потом добавить приправу для плова (можно не добавлять) и варить еще 15 мин. 

Засыпать рис и аккуратно долить воды (например по ножу) чтоб вода закрыла рис на два пальца (женских, а не слесаря Васи), дождаться пока вода закипит и перевести на маленький огонь и варить пока рис не станет полусъедобным (уже достаточно мягко чтоб есть, но еще совсем сырое чтобы было вкусно, это примерно 30 мин). Собрать рис горкой, воткнуть в вершину 1-2 головки чеснока, опять собрать рис в горку, накрыть крышкой и ждать 30 мин. 

Избавиться от избытка воды/масла.  Это можно сделать переложив продукт в другую кастрюлю.   В процессе перекладывания вытащить мясо и сложить отдельно. Мясо мелко порезать и все перемешать 

Усе. 5кг питательного продукта у вас есть. Плов конечно будет не узбекский, но плову из бизнес ланча он даст 100 очков вперед. 


PS Если плова вам мало - ешьте его с луком быстрой мариновки. Делается он так: тонко-тонко режем лук и заливаем его 6% уксусом и водой в соотношении 1:1 на время от 5 минут и до бесконечности. 

Во всем виноват Путин?!

Угу.  А мы так, нормальные люди, которым с властью не везет...  ЩАЗ!!!


Свежий пример из личного:

Живет у нас в подъезде пьянчужка. Бабка неопределнного возраста.   Существо абсолютно безвредное, тихое, но противное...   В понедельник, 21.05, рано утром, мы с мамой спустились по лестнице - лежит тетя.  Первая мысль - проверить, вторая - не дай Бог что с ней не то и мы застряли, а нам спешить надо... Сказал маме что это пьянь. Мы перешагнули через лежащую и пошли...   А через час приехала труповозка... вот так...


С себя надо начинать... Мы страшные в своем равнодушии люди (я  точно)...   Все что не наша семья - ерунда не стоящая внимания.

Ну что мне стоило, хотя бы руку протянуть и проверить бьется сердце или нет и по результату хотя бы позвонить?   И почему будучи таким, мне надо ожидать от власти, соседей или просто прохожих, что кто-то протянет руку ко мне? 

Фотозагадка

Где и когда построено здание, фрагмент которого на фото?

Точность +/- 20 лет и набор из 2-3 стран зачитываются за ответ.



Не понял????

— 13.04.12 12:21 —
На проспекте Мира в районе мечети, где отпевают исламского деятеля Мехтиева, парализовано движение
Движение транспорта практически парализовано на проспекте Мира в Москве в районе Соборной мечети (была....

http://www.gazeta.ru/social/news/2012/04/13/n_2292326.shtml

Не, я все понимаю, но почему из-за какого-то азербайджанца, жизнь и смерть которого не волнует 99.99% жителей города перекрывается центр Москвы? Где ОМОН, воронки и прочие радости жизни? Может быть сей "митинг" санкционирован? Если да, то очень хотелось бы ФИО подписанта разрешения посмотреть....

Предварительные результаты визита Медведева в город Троицк (Московская область).

В понедельник 9 апреля будет совещание по расширению Москвы под председательством Дмитрия Медведева в городе Троицке. Что в результате поимели троичане?

 6 апреля, как я писал ранее,  было проведено учение по теме "К нам едет Гранат".  По результатам учений имеем следующее:

1. В результате многократной уборки снега  тяжелой техникой с "вертолетной площадки" (с футбольного поля с искусственным покрытием), город, как минимум, налетел на бабки и временно лишился стадиона.  

2. Ямы в асфальте к визиту залатали,  асфальт вполне себе традиционно, клали прям в лужи. 

3. Дети города с 8:30 до 15:00 переводятся на казарменное положение. 

4. Музыкальная школа закрыта до 16, кабинет с окном на футбольное поле опечатан. 


Остается узнать:
а) будут ли временно выселены многочисленные жители жители окна которых выходят на футбольное поле?
б) если жители выселяться не будут, то будет ли открытие форточки в сторону футбольного поля трактоваться как попытка покушения?
в) травмпункт будет принимать пациентов или все, кто собрался покалечиться должен это проделать после 15 часов 9 апреля? 
г) кабинеты поликлиники с окнами в сторону футбольного поля не будут работать или ее (поликлинику) просто закроют до тех же 15 нуль-нуль? 

Прилетел к нам волшебник в голубом вертолете?



В городе Троицке произошел массовый слет волшебников на вертолетах. Последний сел в 12:05.  

Садятся на футбольное поле за городской баней, наверное париться будут...   ну или ворожить новую Москву...

Жертв пока нет.  


Дите счастливо, он так близко и так много вертолетов еще не видел 


UPD1: Это было учение, к нам 9-го обещается прибыть гарант.

UPD2: Старший ребенок пришел из школы и сказал, что им учительница объявила, что в понедельник с 9,00 до 15,00 их из школы не выпустят. Хотя у них всего 5 уроков, будут сидеть в школе до 15,00. Дети то им чем мешают?   Может надо эта, в ФСО сообщить, что НВП давно отменили и винтовок в школах тоже нет, а? 

Фильм и жизнь

Есть такой восхитительный фильм - "История о нас" (Story of Us) режиссёра Роба Райнера с участием Брюса Уиллиса и Мишель Пфайффер. Где буквально по шагам разбирается путь самых обычных людей от любви, до грани развода.

Более чем жизненно. Можно фильм разбирать буквально по кадрам и ставить галочки: вот тут мы сделали шаг к разводу, вот еще..... и еще.... и снова шаг... "За Гондурас" говорить не буду, но наша динамика потрясающе стабильна. Топ-топ... медленно и верно... И люди то мы не плохие и дети у нас растут. И любовь есть (пока)... но вчера мы сделали еще один шаг... топ-топ... вот уже 12 лет топаем... И не важно что миримся - проблемы то накапливаем. И что-то мне подсказывает, что шансов на голивудский хепи энд у нас мало... И даже извращенная привычка появляется, вроде как так оно и надо, потому что обычно...

топ-топ...
...



PS Кстати, посмотрите фильм, он действительно хорош.
  • Current Mood
    sad sad

Саратовские зарисовки: Необычный учитель необычного урока.

Как я уже писал ранее, в январе меня занесло в Саратов, побывал я и в саратовской школе, хотя и вечером…

Во внеучебное время в школе шел урок Закона Божьего. В классе было непривычно тихо, хотя дети за партами сидели самые обычные, возраст 10-14 лет, шалить и шептаться на уроках для них так же привычно, как рыбе плавать. Многие, из сидящих за партами, попадают под определение «неподходящее знакомство», были среди них и такие, для кого привод в милицию – норма. А в классе тихо и учителя слушают внимательно. И из-под палки никого не загоняли – дети сами пришли. В чем секрет?

Все просто, хотя и необычно: Закон Божий ведет тренер по боксу. Обычный тренер, но кроме тренерской работы у него есть и других послушания, он монах. Вот так.

Саратов, январь

Почти про Красную Шапочку или Разгневанные хомячки

Если долго, долго, долго
Если долго и циничяно,
Если нагло и глумливо,
Издаваться без мозгов,
То пожалуй, то конечно,
То наверно верно, верно
То возможно, можно, можно…

Можно доиграться. До тушки азербайджанского чиновника «хомячки» еще не добрались, но от имущества уже остался один дым. И вот что характерно: если «хомячков» очень сильно достать, то ни полиция, ни спецназ НЕ лечат.

Подробнее тут: http://www.vedomosti.ru/politics/print/2012/03/01/1520887